水菜としらすの白だしさっと煮★5分で完成

深さのあるフライパン(または小鍋)に、白だしと水をいれ、中火にかける。

沸騰してきたら、水菜としらすを入れて、ひと煮立ちしたら、火を止めて器に盛り、削り節をトッピングして完成。