豚キムチーズ☆うどんの画像

Description

キムチとチーズの相性が抜群!がっつり系のおうどんです。

材料

サッポロ一番艶うどん
1袋
100g
しょうゆ
小さじ1/2
適量

作り方

  1. 1

    うどんをパッケージに書いてある通りに茹でる。
    茹でている間に豚キムチを作ります。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひかずに豚バラ肉を炒める。

  3. 3

    肉がカリっとなったらキムチを入れてさっと炒め、しょうゆをまわしいれて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    うどんが茹で上がったら粉末のだしを入れて混ぜ、スライスチーズ、豚キムチを乗せ、お好みでねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

チーズは普通のでもとろけるタイプでもどちらでもいいと思います。
お好きな方は温玉のせてもおいしいかも。

このレシピの生い立ち

大好きなキムチとチーズの組み合わせがうどんにも合いそうだと思ったので。
レシピID : 502170 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/06

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