さつまいものクリームチーズ和え
★みかんA★
作り方
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1
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さつまいもは皮をむき、厚めのいちょうに切り水にさらす。
柔らかくなるまで茹でる。
ボウルに移し、フォークで潰す。
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2
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レーズンはお湯でふやかす。
赤ワインでふやかしても◎
さつまいもとレーズン、クリームチーズ、はちみつを入れてよく混ぜる。
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コツ・ポイント
レーズンをしっかりふやかすと柔らかいレーズンがさつまいもに馴染んで美味しいです。
このレシピの生い立ち
さつまいもとクリームチーズが合うかなぁと思い合わせてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
★みかんA★
