春の味♪たけのこご飯
Description
旬のたけのこを炊き込みご飯に♪材料はシンプルにたけのこと油揚げ・しいたけで!
材料
(4合分)
4号
4カップ(お米用計量カップ)
200g
3枚(正方形)
1本
■
<調味料>
酒
大さじ1
白だし
大さじ4
しょうゆ
大さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
コツ・ポイント
⑥の火加減により煮汁が少なくなります。⑧で水を足しますが、具材にもまだ水分が含まれているのでいつもより少なめにして下さい。
また、味が薄い時は塩ひとつまみほど加え調節して下さい。
また、味が薄い時は塩ひとつまみほど加え調節して下さい。
このレシピの生い立ち
春にたけのこが手に入ると作る料理です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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