簡単!1歳からの☆さつまいもマフィン☆

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Description

ワンボールで簡単に出来ます!バター少なめ、砂糖不使用ですが、さつまいもの甘さとメイプルでほんのり甘いマフィンです☆

材料 (3~4カップ分)

バター
20g
1個
40ml
メイプルシロップ
20g

作り方

  1. 1

    オーブンを170度で予熱する。

  2. 2

    さつまいもを輪切りにし、水に晒す。10分後さつまいもを柔らかくなるまで茹でて、マッシュする。(裏ごしはしてないです!)

  3. 3

    さつまいもが熱いうちにバターを入れ、よく混ぜる。(さつまいもが冷めてしまったら湯煎しながら混ぜれば大丈夫です!)

  4. 4

    ③に卵、牛乳、メイプルシロップ、ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜる。

  5. 5

    マフィンカップの7分目位まで生地を入れ、オーブンで25分焼く。

  6. 6

    竹串を刺して生地がついて来なければ出来上がりです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サツマイモが好きな1歳の娘におやつが作りたくて
レシピID : 5025855 公開日 : 18/04/15 更新日 : 18/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
なびろめ
サクサクほっこり優しい味で、子供も食べてくれました!感謝!

レポありがとうございます!焼き具合ばっちりで美味しそうです!

初れぽ
写真
クックNXZWHV☆
安心 安全なおやつ。子供達も喜んで食べてました。リピします。

レポありがとうございます!お子さんに喜んで頂けて嬉しいです☆