甘さ控えめ 全卵カスタードクリーム
pear_c
作り方
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1
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薄力粉と砂糖を混ぜてから、少しずつ牛乳、溶き卵を混ぜ合わせる
小鍋に入れ、焦げないように混ぜながら加熱する(弱〜中火)
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2
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好みの固さになったら火を止めてバターを加えて混ぜる
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3
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器に入れて、表面が乾燥しないようにラップをピッタリ密着させて冷ます
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4
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熱々の出来たてカスタードをパンにつけて食べるのも美味しいです(^^)
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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