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豚バラは5センチ幅、キャベツはざく切りにする。
鍋の中で半量ずつキャベツの上に豚バラを重ね、繰り返して二段にする。
白だしと水を入れて中火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をする。
豚バラに火が通るまで、蒸し煮する。
盛り付けするときに水菜を飾る。
完成♪
つくれぽ★Thank You
素敵なつくれぽありがとうございます！
malumi3
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