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玉ねぎをみじん切りにし、弱〜中火でしんなりするまで炒める。
合挽き肉に塩胡椒、ナツメグ、パン粉、牛乳少量を順に加えてこねる。混ざったら冷ました1を加えて混ぜる。
2を一口大ずつに丸め、フライパンで中火で表面を焼く。(形を崩さないように)
3とキャベツ、カットトマト、コンソメキューブ、水を鍋に入れ、落し蓋をして煮る。沸騰したら火を弱めて5分程煮て火を通す。
鍋に牛乳を加えてまた一煮立ちさせる。器に盛り付けて粉パセリを振る。
5/23 つくれぽ10件&話題入りありがとうございます!映画も絶好調のようで何よりです。
美味しそうです!!作ってくださりありがとうございました
パスタにしてもおいしそうですね!私もやってみたいです
作ってくださって嬉しいです!ありがとうございます。