コンニャクとエノキのキンピラ風
Description
糸コンとエノキが 御飯にとても良く合います
ダルちゃんママ729
作り方
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1
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コンニャクを熱湯でゆでておく
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2
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フライパンにゴマ油を入れ1をしっかり炒めて 調味料を入れて5分程煮る
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3
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2に半分に切ったエノキを入れて 強火で水分を飛ばし炒め 水分がなくなってきたら 出来上がりです
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コツ・ポイント
ゴマ油で炒めるとコンニャク臭さがなくなります
このレシピの生い立ち
コンニャクが食べたくで 甘辛く煮ました
