シーフードミックスのスープパスタ
Description
鷹の爪を入れないので、子供から大人まで好んで食べられます(o^^o)子供の大好きなメニューの一つです。
材料
(2人分)
人数分
1袋
2枚
コンソメ
適宜
塩コショウ
適宜
オリーブオイル
適宜(気持ち多め)
にんにく(チューブで可)無くても良い
好きなだけ
おたま2〜3杯分
作り方
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1
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冷凍のシーフードミックスを塩水で解凍しておきます。
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2
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パスタを茹でる。
塩加減は味見して見て海水くらいの塩分で!それがパスタの味になります。
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3
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野菜を切る。
アスパラやズッキーニを入れても美味しい(o^^o)
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4
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オリーブオイルをひいて、にんにくとベーコンを炒める。
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5
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ベーコンがカリッとなったら、野菜とシーフードミックスを入れて炒める。
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6
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コンソメを入れてしばらく炒めると、水分が出てきます。
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7
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塩胡椒して味を整えたら具はオッケー!
パスタの茹で汁を最後に加えるので水は足さないでくださいね(o^^o)
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コツ・ポイント
季節に合わせた野菜で作れます。ブロッコリー、ほうれん草、小松菜、アスパラ、ズッキーニ、水菜など…ベーコンがなければツナでも!
このレシピの生い立ち
あさりが好きな子供のために、辛くないペペロンチーノを作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)