成形不要!揚げないスコップコロッケ
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/uz4n5M5ug2w
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じゃがいも1個,さつまいも1/2本の皮を剥き、適度な大きさに切ります。
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じゃがいも,さつまいもを茹でます。
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いもが軟らかくなり、茹で終わったら熱い内に潰します。
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玉ねぎ1/2個を微塵切りします。
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オリーブオイルでパン粉30gを炒めて取っておきます。
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オリーブオイルで玉ねぎ1/2個を炒めます。
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合い挽き肉200gを加え炒めます。
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塩,胡椒,ウスターソース大さじ1をかけ、混ぜます。
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潰したいもに、加え混ぜます。
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耐熱容器に入れ、炒めたパン粉を載せ、トースターで軽く焼きます。
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パセリをかければ完成です。
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【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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♡感謝♡
2018/7/11
「スコップ」の人気検索でトップ10入りしました。
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2021/10/16
のプレミアム献立に
選ばれました。
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♡感謝♡
2021/10/27
「揚げないコロッケ」の人気検索で1位になりました。
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♡感謝♡
2021/10/28
つくれぽ10人で、話題のレシピになりました。
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コツ・ポイント
① さつまいもを加えて甘めに!
② パン粉は先に炒めてサクッと!
② パン粉は先に炒めてサクッと!
このレシピの生い立ち
コロッケを手間なく作りたくて♪甘めに作りたくてさつまいもを入れてみました♪