簡単ふわとろ卵のオムライス
☆ﾊﾞｼﾞﾙ☆
作り方
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1
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切った材料をフライパンに入れ油とバターを入れ火をつけ炒めます
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2
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玉ねぎが透き通って来たらご飯、ケチャップ、塩コショウを入れ炒めます
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3
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お皿にまるーく半量のケチャップライスを盛りつけます
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4
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フライパンに油を熱し、２個分のとき卵を入れ全体に2回くらい混ぜて火を止め、ヘラでスライドさせるようにご飯に乗せます
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5
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たまごのフライパンをそのまま洗わずに♡を入れ火にかけてよく混ぜます
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6
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ソースをかけたら出来上がり、ケチャップだけでもOKです
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コツ・ポイント
卵には余計なものは入れない、そしてこびりつかないフライパンがあれば失敗しない…はずです
このレシピの生い立ち
とろとろ卵派が多いのでね…私はしっかり卵派ですが（笑）
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☆ﾊﾞｼﾞﾙ☆
