炭酸ジュースゼリー

缶詰めの中身をザルに移し、果物とシロップを分けて、カップに果物を盛り付けます。
今回は容量175ccのカップを使用。

缶詰めのシロップ140ccを鍋に移して80度に加熱。ゼラチンを溶かします。

ボールに炭酸ジュース460cc（今回はグレープフルーツ系使用）を移し、粗熱をとったゼラチンを入れ軽く混ぜます。