☆肉艶うどん~☆の画像

Description

モニター当選したので適当に作ってみました。お肉たっぷりの肉うどんに。寒~い夜、これで温まってくださいな(^^)

材料 (1人分)

100g
1/4本
1/4個
ごま油
大さじ1/2
しょう油
大さじ1/2
柚子こしょう
少々

作り方

  1. 1

    豚肉は3等分くらい、ニンジンは短冊切り、タマネギは薄切りしておく。

  2. 2

    土鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらニンジン&タマネギを入れ、油が回ったところで水500cc(表示通り)を入れて沸騰させる。

  3. 3

    2の土鍋にうどんを入れ、5分煮、スープの素を入れて仕上げにしょう油をたらして、混ぜたら出来上がり~☆お好みで柚子こしょうを添えて。

コツ・ポイント

土鍋でやるから、寒い日にあったかポカポカ。洗い物も少なくて済むヨ!

このレシピの生い立ち

めでたくモニター当選したので、肉食の夫の為にボリュームある艶うどんにしてみました☆
レシピID : 503237 公開日 : 08/02/08 更新日 : 08/02/08

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