あっさり美味しいキンパ風冷麺の画像

Description

キンパの具材を乗せて簡単韓国冷麺。オリーブオイルを加えて爽やかな風味になりました♬

材料 (1人分)

ふるる冷麺
1袋
200cc
1/3本
厚焼き玉子(惣菜)
1切れ
オリーブオイル
大さじ1杯
甘酢(米酢)
小さじ1杯

作り方

  1. 1

    麺はたっぷりのお湯で3分茹で、ざるに上げ冷水でよく洗い水けをきっておく。

  2. 2

    きゅうり、カニカマ、厚焼き玉子は同じ大きさの細切りにする。
    ボウルに具材を入れ、オリーブと甘酢を加えてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に付属のたれを入れ水200ccを入れて混ぜ、麺を入れ具材を乗せて完成です。
    よく混ぜて食べてください。

コツ・ポイント

厚焼き玉子は手抜きをしてコンビニで買いました。手作りで甘さ控えめにしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

ふるる冷麺を使った簡単で美味しい冷麺を考えました。
レシピID : 5033232 公開日 : 18/05/01 更新日 : 18/05/01

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