子供が喜ぶ☆豚バラ肉のポテト巻き☆

じゃがいも、人参は皮をむき、１センチ角にきって、シリコンスチーマーに入れてレンジでチンしておく。

豚肉を広げ、軽く塩胡椒をふり、じゃがいも、人参を巻き巻きします。

フライパンを熱し、巻き目を下にして蓋をして焼きます。油は入れません。

めんつゆ、みりんを入れて軽く煮詰めます。余った具も一緒にいれちゃいます。

タレが絡むように煮詰めて完成です。