圧力鍋で♡お手製りんごジャム♪の画像

Description

ヨーグルトに♪パンに♪
圧力鍋だから煮込み時間も短縮(//∇//)

材料 (2瓶)

2個
砂糖
120g
レモン汁
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは薄くいちょう切りにして塩水さらしておく。
    ※塩は分量外です。

  2. 2

    写真

    圧力鍋に全ての材料を入れ、木べらでよくかき混ぜる。
    火はまだ付けてない状態!

  3. 3

    蓋をして強火で火をかけ音が鳴り出したら少し火を弱めて5分ほど煮詰める

  4. 4

    写真

    圧が抜けたら蓋をあけ、弱火で火をかけながらりんごを木べらでザクザク潰していく。

  5. 5

    ※この時点で水分が多ければ混ぜながら飛ばしてください。甘さ足りない時も追加!

  6. 6

    写真

    冷めたら煮沸消毒した瓶に詰めて完成(*´꒳`*)

コツ・ポイント

●煮沸消毒の瓶に入れておりますが、自家製のジャムなので早めに召し上がって下さい♡

このレシピの生い立ち

少し傷んだりんごの消費に!!!
ジャムを作ってみましたぁ(*´꒳`*)
レシピID : 5034009 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/04/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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いろんな料理に使えそうです♪
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1㎏で瓶4つ出来て感動!6歳の息子の包丁練習に♪大喜びでした^^

4つも!!嬉しいです♪レポありがとうございます(^^)