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簡単！！豚バラとこんにゃくの味噌煮

簡単！！豚バラとこんにゃくの味噌煮の画像

Description

とても簡単です。ごま油の香りと優しい味でとても美味しいですよ。

材料 （４人分）

豚バラ
400g
こんにゃく
２枚
☆味噌
大さじ３～４
☆砂糖
大さじ３～４
☆醤油
大さじ１.5
☆酒
大さじ２
☆だしの素
小さじ１
刻み生姜(チューブでも)
一かけ分
刻みネギ
お好みで
七味唐辛子
お好みで
ごま油
おおさじ１

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油をひき、生姜とお肉を炒める

  2. 2

    ちぎったこんにゃくを入れて炒め、☆を入れる。

  3. 3

    たまにかき混ぜながら煮汁が少なくなるまで煮込みます。

  4. 4

    仕上げに刻みネギ。お好みで七味唐辛子をかけて下さい。

コツ・ポイント

こんにゃくはちぎったほうが味がしみ込みやすいです。
だし入りみそを使用する場合だしの素は入れなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

こんにゃくを使ったボリュームのあるおかずを作りたかったので。
レシピID : 5034257 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年5月28日
写真
みかん2017
ズッキーニも入れて♪ご飯が進む(o^O^o)おいしかったです★

れぽありがとう。ズッキーニ美味しそうですね★今度やってみます

2018年5月11日
写真
つなっぽん
簡単なのにしっかり味がしみてて美味しかったです。

つくれぽありがとう。美味しく作ってくれて嬉しいです★

2018年4月23日
初れぽ
写真
酒を飲みたい
大根を追加して、圧力鍋で！ 写真とり忘れて、食べ掛けの写真です笑

つくれぽありがとう。大根美味しそう！今度やってみますね。

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( )
チョコマル
簡単！！豚バラとこんにゃくの味噌煮
by チョコマル