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今回は、「プラス糀 糀甘酒」を使います。
なば菜と白菜の葉の部分はざく切り、茎の部分は細切りにする。しいたけ、えのきは石づきを切り落として食べやすい大きさにする。
【つけダレ】の材料をすべて混ぜ合わせる。
しゃぶしゃぶ用の鍋に【A】を入れて沸かし、<2>の具材を火が通りにくい順に適量ずつ加える。
具材に火が通ったら豚肉を少量ずつ加えてしゃぶしゃぶし、<3>につけていただく。
とっても美味しそう♥体の中からほっこり温まりますね♪又どうぞ