丸鶏がらスープで作る鶏飯

お米をいつもの水より少なめに炊いてください。鶏肉を2センチ角位に切る。ごぼうささがき、にんじん千切りにします。

ごま油を引いたフライパンに鶏肉を炒めて、ごぼう、にんじんを入れて炒めます。

調味料はひとつに合わせておくと楽チンです。材料を炒めているフライパンに調味料を入れて3から4分炒め煮にする。