新たまねぎと砂肝の塩バター炒めの画像

Description

甘くてシャキシャキの新たまねぎ。バターで炒めると美味しい砂肝。この2つの組み合わせは最高です。

材料 (2人分)

1個(200g)
200g
バター(又はマーガリン)
10g(大さじ1)
塩、粗びき黒こしょう
適量

作り方

  1. 1

    砂肝は固い銀皮を取り除き、食べやすい大きさに切る。フライパンにバターを熱し砂肝を入れ炒める

  2. 2

    砂肝の色が変わったら玉ねぎを入れ5分程度玉ねぎがしんなりするまで炒め、塩コショウで調味する

コツ・ポイント

塩&黒こしょうは多い目の方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

バターでいためた砂肝の味が好きで、シャキシャキの新たまねぎを加えてみました。
レシピID : 5039528 公開日 : 18/04/24 更新日 : 18/04/24

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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@迷子@
新玉ねぎが甘くて、砂肝の食感がよくて美味しい♪
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MULA
シンプル旨い\(//∇//)\
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☆3匹の子ぶた☆
キャベツ追加で♬バタ炒め初でしたが相性抜群で驚き!次回は新玉で〜
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ma___111
おつまみにも美味しかったです(^^)