イタメシ☆ガーリック・ターメリックライス
Description
ごはんをニンニク＆ショウガ、ターメリックパウダーで炒めます。カレーライスで使ってみました。
BistroMiti
材料
（1人分）
200g
ターメリックパウダー
小さじ1/2
にんにく(チューブ)
小さじ1
しょうが(チューブ)
小さじ1
白ワイン(酒)
大さじ1
オリーブオイル(炒め用)
大さじ1
■
トッピング
パセリ(乾燥)
1つまみ
作り方
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1
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●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●にんにく、しょうが、ターメリックパウダーを入れる。
●白ワインを入れる。
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2
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●ごはんを入れる。
●よくまぜあわせる。
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-
3
-
●全体にターメリックがいきわたったら、器にとる。
●パセリをかけてできあがり。
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4
-
※カレーと合わせた例です。
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コツ・ポイント
●カレー、ハヤシライスやビーフストロガノフと合わせます。
●味つけする場合は塩、胡椒（参考：各小さじ1/3）を加えてみて下さい。
●味つけする場合は塩、胡椒（参考：各小さじ1/3）を加えてみて下さい。
このレシピの生い立ち
○ササッと軽く炒めるだけのイタメシ！
※イタメシのバリエーションは…
●イタメシ☆プレーン・ターメリックライス
→レシピID : 5036400
●イタメシ☆ガラムマサラ・バターライス
→レシピID : 4895263
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