抹茶のアーモンドフロランタン♪
オジョー♪
作り方
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1
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小麦粉と抹茶パウダーをふるいにかける。
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2
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バターとグラニュー糖を泡だて器でよく混ぜる。
白っぽくなるまで。
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3
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②に溶いた卵を加え よく混ぜる。
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4
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③に①をふるいにかけながらゴムベラで切るように混ぜる。
2回に分けて混ぜる。
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5
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クッキングシートを敷いた型に広げ、平らにし、180℃で15分焼く。
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6
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焼きあがったら型のまま冷ます。
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8
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5分程経つと、全体がふつふつとしてきます。
火を止めます。
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9
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アーモンドスライスを加え、全体によくなじませます。
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10
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冷めた生地の上にアーモンドを広げ、180℃で15分～18分焼きます。
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11
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焼きあがったら型から外し、食べやすいサイズにカットしてお召し上がりください♪
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コツ・ポイント
キャラメルは焦げやすいので弱火でじっくり混ぜます。
冷めてしまうとアーモンド部分が固くなり
クッキングシートを外しにくくなるので
熱いうちに剥がすと良いです♪
冷めてしまうとアーモンド部分が固くなり
クッキングシートを外しにくくなるので
熱いうちに剥がすと良いです♪
このレシピの生い立ち
抹茶のフロランタンが食べてみたくて作成してみました(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
オジョー♪
