フライパンでチーズタッカルビ

まず鶏肉を一口大に切り、袋に入れる。★を一緒にいれ、十分に揉んでから袋の空気を抜いて冷蔵庫へいれる。

キャベツはざく切り、玉ねぎは5ミリ幅位でカット。

蓋のできるフライパンを用意し、ごま油を回し入れ、中火にして温める。
温まったらキャベツ、玉ねぎを入れ、さっと炒める。

6分ほどだったら野菜と全体的に混ぜ合わせる。鶏肉はまだ火がとおっていないので、少し火を強くし、蓋をする

合計で13分ほど経って蓋を開けると水分がたくさん出ているので、強火にして水分を飛ばす。味見して辛味が足りなければ一味追加

水分が少し残った状態で弱火にし左右に半分に分け真ん中にチーズをたっぷりいれ、蓋をする。