調味料は２つだけ！すし酢で豚の照り焼き

Name: 調味料は２つだけ！すし酢で豚の照り焼き
Yield: 3～4人分
Ingredients: 豚肉（薄切りor生姜焼き用） 340g; ミツカン「すし酢」 大さじ3; めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3; （生姜の搾り汁 1片分）

Description

❀4/14話題入り感謝❀　調味料たったの２つで驚きのおいしさ❤しかも1：1だから目分量でもできちゃいます♪

340g

ミツカン「すし酢」

大さじ3

めんつゆ（3倍濃縮）

大さじ3

（生姜の搾り汁

1片分）

1

豚肉は適当な大きさに切り、すし酢とめんつゆを1：1で合わせた漬け汁に漬けて冷蔵庫で置いておきます（生姜焼き用なら15分、薄切り肉なら5分ぐらい）。
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漬けた肉を漬け汁ごとフライパンで焼きます。焦がさないよう、中火で汁気がなくなるまで焼けば、できあがりです❤
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2008.4.14、21品目の話題のレシピ入りさせて頂きました！つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございました❤
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2009.6.7、読売テレビ『大阪ほんわかテレビ』の「だけレシピ」特集で、ほんのチラッとですが紹介して頂きました♡
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2011.6.30、フジテレビ「知りたがりっ！」内「佐々木恭子の主婦達への道」で紹介して頂きました♪
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✿はっぴぃゆっこさんが、鶏肉で作って下さいました！鶏で作るとジューシーで美味しそう！
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【豚トンカツ用（鶏肉）で作る場合】トンカツ用２枚にすし酢、めんつゆ各大さじ2で15～30分漬ける。中火で蓋をして中まで火が通るよう両面を焼いた後、残った漬け汁をフライパンに入れ、煮詰めればできあがり。
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✿kurukuruminさんが、一晩漬けておくとお肉が柔らかくなると教えて下さいました。時間に余裕のある時はお試し下さ～い♪ヾ(*´∀`*)ﾉ