家の基本のあじフライ
キッチンスクープ
作り方
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1
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粉は小麦粉1に片栗粉1上新粉1合わせて良く混ぜます
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2
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卵に粉と水を入れて良く混ぜバッター液作ります
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3
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バッター液を絡ませてパン粉付けます
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4
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中温より少し高めの温度で揚げます
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5
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油良く切って出来上がり
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6
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粉の配合変えました
小麦粉片栗粉上新粉
1:1:1でお願いします
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コツ・ポイント
出来れば生パン粉で作って見てね
このレシピの生い立ち
昔からのレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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キッチンスクープ
