簡単♪おいしい♪手作りしゅうまい♪
作り方
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2
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◆きゃべつor白菜→適当な大きさにし、フライパンにしきつめる。
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3
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①○の材料をすべてをまぜあわせる。少しねばりがでるまで。 ②シュウマイの皮で包む。 ★こつはメモに記載! ③きゃべつなどをしいたフライパンに並べる
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4
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①ミックスベジタブルをしゅうまいの上にのせる
②水(分量外)を適量(150cc~200cc位)フライパンに入れ、蓋をして火にかける。
③蒸気がでて、3分ほどしたらできあがり♪
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5
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【包み方のこつ】
左手の親指と人差し指で輪をつくります。
その上に皮をおきます。
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6
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輪の真ん中にスプーンで具を入れます。
親指と人差し指をぎゅと力を入れてしぼります。
以上でできあがり!
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7
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【ヘルシ-に】
ヘルシーに今回はキャベツの千切りをいれてみました。また、余っていたかに風味かまぼこを追加しました。
やっぱりおいしかったですよ♪
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コツ・ポイント
★左手親指と人差し指で○(円)を作り、その上に皮をかける。テースプーンで具をすくい、○に入れる。指をぎゅーとして具を固める。
このレシピの生い立ち
◆きゃべつ・白菜が蒸し器がわりになります!!きゃべつ・白菜もやわらかくてしゅうまいのうまみも染みているので一緒に食べられ、ヘルシーです!
◆できあがりまで30分もかかりません!
つつむのに時間が一番かかるだけかな?
◆ひき肉は、豚肉でよくつくりますが、合挽肉でもおいしく食べれした!
◆3歳になる子供が「おかわり!」といつも7,8個は食べます。
◆残ったら、冷凍してます!
◆できあがりまで30分もかかりません!
つつむのに時間が一番かかるだけかな?
◆ひき肉は、豚肉でよくつくりますが、合挽肉でもおいしく食べれした!
◆3歳になる子供が「おかわり!」といつも7,8個は食べます。
◆残ったら、冷凍してます!