驚愕レシピNo.2一子相伝の五目焼きそば
Description
我が家に代々伝わる一子相伝の味です！(‾-‾)ゞめっちゃ美味しいアルヨ!
プニのふ04
作り方
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1
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冷凍MIXは冷蔵庫で解凍するアルヨ!
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2
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解凍したイカとエビを下味の材料を入れたボールに入れてからめるアルヨ!
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3
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豚肉は5㎝に切り下味の材料をモミモミするアルヨ!
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4
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キクラゲは熱湯につけてもどして食べやすい大きさにちぎるアルヨ♪
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5
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きぬさやはへたと筋を取り､さっと茹でるアルヨ!
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ニンニクを包丁の腹でクラッシュするアルヨ!
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フライパンを中火にかけてサラダ油大さじ1を入れてなじませて､焼そば麺をなるべく広げて両面こんがりと焼き色をつけるアルヨ!
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中華鍋にサラダ油大さじ1とニンニクを入れて中火にかけるヨ!良い香りがするまで炒めるヨ!最後は取り除くアルヨ～♪
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ニンニクを炒めた中華鍋に豚肉を入れて炒め､火が通ったらエビ&イカを加えて炒め合わせて､酒を入れるアルヨ！
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酒が蒸発したら焼そば麺を加えて､麺をほぐしながら混ぜ混ぜ!キクラゲときぬさやを投入して炒めるアルヨ!
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合わせ調味料を回しかけて全体を混ぜながら炒めるアルヨ～！仕上げにゴマちゃん(ごま油)と胡椒をふってお皿に盛るアルヨ!
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長かった闘いよ去らば!
完成アルヨ！(‾-‾)ゞ
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なつさん❤️一番レポ!いつもありがとうございます！(‾-‾)ゞ
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yururiママさん!こちらもお試し有難うございます!うれしいコメントまで(TДT)
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みっくママさん☆具だくさんで豪華な仕上がり!美味しそう!お試しありがとうございます♪v(*'-^*)^☆
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Richland☆Yさん♪すごく美味しい!の言葉､めちゃんこ嬉しいアルヨ!感謝アルヨ( v^-゜)♪
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ピロミ♥️さん☆旦那様リクエスト感謝!しかも美味しい太鼓判まで(T^T)あざっす!!
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SoMiNemamaさん♪お疲れ様の所､お試し&お誉めの言葉!いつもありがとうございます( v^-゜)♪
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Σ ﾟДﾟ≡( /)/ｴｪｯ!ひょっとしたら『五目焼きそば』人気検索No.1恐縮(*´･ω･｀)bありがとうございます!
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クックl7l5L1☆さん♪お試しあざっす!!蛸頭代用!いいね♪美味しそう♪
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コツ・ポイント
最初に具の準備して､合わせ調味料も混ぜ混ぜ!焼そば麺をじっくり焼いて香ばしいお焦げを作るアルヨ！美味しいアルヨｖ(・ε・ｖ)
このレシピの生い立ち
我が家40年の歴史アルヨ！
プニのふ04
