我が家の常備タレ(2)にんにく好き&生姜好きの★万能韓国タレ★

我が家の常備タレ(2)にんにく好き&生姜好きの★万能韓国タレ★の画像

Description

色々なお料理に幅広く使えるので、すご~~く重宝してます。フードプロセッサーでうい~~ん・・で、あとは冷蔵庫でかなり日持ちするので(我が家は、すぐなくなっちゃうけど)、是非作ってみてくださいね!

材料 (2人分)

1本
半束
にんにく
2カケ
お好みで
生姜
お好みで
しょうゆ
200cc

作り方

  1. 1

    材料をすべてフープロに入れて、ウイ~~ン! 出来上がり。あとは瓶にいれて冷蔵庫でなじませます。

  2. 2

    お気に入り(1)      素揚げしたナスにかけていただく。 とっても美味しいよ!

  3. 3

    お気に入り(2)     目玉焼きにかけていただく。
     これも最高♪

  4. 4

    お気に入り(3)     酢、ラー油を加えて餃子の付けダレとして・・

  5. 5

    お気に入り(4)     豆板醤、酢を加えてから揚げの上にかけていただく・・または、または、素揚げしたあつあつの手羽先にじゅ~っとかけていただく。

  6. 6

    お気に入り(5)     ゴマ油を加えて韓国風冷奴として・・または、そのままのタレを薄めて湯豆腐にも。

  7. 7

    お気に入り(6)     かつおぶしとあわせて、茹でて小口切りにしたおくらにかけていただく。

  8. 8

    その他、炒め物の味付けや、チャーハンの味付けなどにも大活躍!

  9. 9

コツ・ポイント

少なくなったら、適当に材料を足して補充しています。
※写真はタレにモロヘイヤと水を混ぜたものです。

このレシピの生い立ち

お友達から教えてもらいました。いろいろな食べ方を研究中。
レシピID : 50524 公開日 : 02/04/23 更新日 : 08/07/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Cheerful
なすび炒めしました♪ご飯がチョ~進みました♡m(--)m

なす炒め、美味しそう!作ってくれてありがとう。