五香粉風味、豚ひき肉炒めのレタス包み

レタス以外の野菜は角切りまたは粗みじん切り。緑豆春雨は3分くらい茹で、水に浸け、水切り。長さ2-3cmに刻む。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、白ネギ、新生姜、豚ひき肉から炒め始める。

豚ひき肉の色が変わったら、パプリカ、椎茸、ヤングコーンを加え、油が回ったら、合わせ調味料を加え、10分間煮込む。

レタスは1枚ずつに剥がして、水に浸け、水切り。豚ひき肉炒めを包んで食べます。