厚揚げ豆腐とにらのツナ炒め【作り置き】

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Description

厚揚げ豆腐はカリカリで香ばしく、ツナのうま味を吸収してご飯がすすむおかずは、作り置きも可能です。

材料 (2人分)

ごま油
小さじ1
2枚(250g)
1缶(80g)
★砂糖
小さじ1
★醤油
小さじ2
★みりん
大さじ1
1/2束
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    厚揚げ豆腐は食べやすいように切り、にらは5cm長さに切り、★を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    フライパンにごま油をひき中火にかけ、厚揚げ豆腐入れ焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    写真

    ②に★とにら、ツナ缶(汁ごと)を入れを強火でフライパンをゆすりながら全体を絡め、白いりごまをふる。

  4. 4

    ・密封容器に入れ冷蔵保存で2日

コツ・ポイント

・厚揚げ豆腐に焼き色がつくまでしっかり焼くと、タレが絡みやすくなります。

このレシピの生い立ち

厚揚げ豆腐とツナ缶の炒めものを作りたくて、考えました。
レシピID : 5055912 公開日 : 18/05/23 更新日 : 19/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

157 (130人)
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K0A9O0R8U♪
簡単で美味しー╰(*´︶`*)╯♡また作りまーす♪
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ちょこまなな*°
美味しかったです!
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FaithAloha
ハワイからつくれぽ🌺厚揚げ2枚で320gニラも1把が特大サイズ(笑)ツナ嫌いの夫も問題なく食べられました、感謝😻💓💓💓
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みぃくんのママ
美味しかったです♪丼風にして食べてみました(^-^)