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簡単絶品・普通のソース焼きそば

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Description

市販の焼きそばを作る時に、水を入れずに丁寧に炒めると、絶品焼きそばになります。冷めても固まらないのでお弁当にもOKです。

材料 （3人分）

焼きそば（マルチャン）
3袋
豚こま肉
200g
キャベツ
1/4玉
サラダ油
大1
塩コショウ
適宜
調味料（マルチャン付属のもの）
2と1/2袋

作り方

  1. 1

    キャベツをザックリと食べやすい大きさに切る。豚こま肉は大きいものは切って大きさをそろえる。

  2. 2

    焼きそばの麺をボウルに入れて熱湯で湯通ししてから、水洗いして水気をきっておく。

  3. 3

    フライパンを強火で熱して油をひき、肉を炒めて塩コショウする。続けてキャベツを入れてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    3のフライパンに2の麺を入れて、全体に熱が入るまで、ひっくり返しながら炒める。

  5. 5

    4のフライパンを弱火にして、調味料を1袋入れて全体を混ぜてひっくり返す。3回繰り返す。

  6. 6

    調味料がまんべんなく麺に馴染んだら出来上り♪

コツ・ポイント

それぞれの具材を各作業工程できちんと炒めること。水を入れないので調味料は少な目にすること。

このレシピの生い立ち

市販の焼きそばで、水を入れるとべちゃべちゃになり、焼き感が出ないので、本来の焼くソバとするため、作り方自体をアレンジしました。
レシピID : 5057765 公開日 : 18/05/03 更新日 : 19/05/03

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今日も麺がべちゃってならず綺麗にほぐれ美味しく頂きました😆‼️ご馳走様です❣️大感謝です⭐
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ペチペチペーチ
簡単絶品・普通のソース焼きそば
by ペチペチペーチ