こどもの日に簡単☆筍ごはん

Name: こどもの日に簡単☆筍ごはん
Yield: 米3合分
Ingredients: 米 3合; 筍の水煮 200g; にんじん 1/3本; 油揚げ 1枚; 和風だし 小さじ2; 醤油 大さじ3; みりん 大さじ3; 酒 大さじ2; さやえんどう 適量

Description

筍の水煮を使って、炊飯器で炊くだけ簡単☆筍ごはん！

渡部アキ

材料（米3合分）

米

3合

筍の水煮

200g

にんじん

1/3本

油揚げ

1枚

和風だし

小さじ2

醤油

大さじ3

みりん

大さじ3

酒

大さじ2

さやえんどう

適量

作り方

1

筍はいちょう切りにして、にんじんは千切り、油揚げは油抜きをして短冊切りにする。
2

米は洗い、醤油、酒、みりんを入れ、3合の目盛りまで水を加えたら、和風だしを入れて混ぜる。
3

筍、にんじん、油揚げを②の上に乗せて炊飯器で炊く。
4

さやえんどうをさっと茹でてカットし、筍ごはんに乗せて出来上がり！

コツ・ポイント

土鍋バージョンもアップしてます☆
ID:7817588

このレシピの生い立ち

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピです。

レシピID : 5057958 公開日 : 18/05/03 更新日 : 24/05/03

このレシピの作者

渡部アキ

インターネット生放送「Akitchen☆（アキッチン）」で作ったレシピを中心にUPしています。基本的には「４工程」まででレシピを作っています。クックパッドアンバサダー2023。野菜ソムリエ、フードコーディネーター資格保持

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)

2020年8月5日

kekoshio

とっても美味しく出来ましたー♪

2020年5月17日

ほっぺ♡クック

優しい味で子供もたくさん食べました。しめじも追加で美味しかったです。

#炊飯器任せ #絶品たけのこごはん #こども喜ぶ

2020年4月28日

はとポ

美味しい味付けでした！わらびも入れました。

#たけのこ炊き込みご飯 #炊き込みごん

2020年4月23日

ぷるみき

さっぱりした味付けで、旬の味を楽しめました

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