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ヨシダソースで超簡単☆ハヤシライス☆

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Description

ヨシダソースで時短ハヤシライス☆市販のルーとは一味違うのだ☆

材料 （３～４人分）

牛肉(豚肉でもOK)
200～250g
玉ねぎ(大)
１コ
エリンギ(キノコなら何でも)
１本
薄力粉
大さじ１と1/2
カットトマト缶(ホールでもOK)
１缶
コンソメ顆粒
小さじ２
ヨシダソース(オリジナル)
大さじ２と1/2
油
適宜

作り方

  1. 1

    牛肉は一口大、玉ねぎとエリンギはお好きな厚さの薄切りに。

  2. 2

    写真

    鍋に油を入れ、玉ねぎを炒める。

  3. 3

    写真

    牛肉とエリンギを入れ、牛肉の色が変わるくらいまで炒める。

  4. 4

    写真

    火を弱め、小麦粉を入れて全体に行き渡らせるように混ぜる。焦がさないように気をつけて。

  5. 5

    写真

    トマト缶、コンソメ、ヨシダソースを加え中火～弱火でしばし煮る。(ホール缶の場合は荒くつぶして)

  6. 6

    写真

    できあがり！すぐでも美味しいですが、次の日でも味が染みてグーです^^

コツ・ポイント

味が薄いと感じる方は、コンソメを増やしたり、隠し味程度にお砂糖や中濃ソース、生クリーム、バター等を加えるとコクが出ます。

このレシピの生い立ち

ヨシダソースを使えば以前載せたハヤシライス( レシピID : 1129760 )をもっと簡単にできるのでは！とひらめき作ってみました^^
レシピID : 5058195 公開日 : 18/05/04 更新日 : 18/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年11月7日
写真
★Ayan0311★
簡単で美味しかったです！
2019年10月3日
初れぽ
写真
ミドグリ
家族に大好評でした！ヨシダソースって万能ですね！また作ります！
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( )
mj☆muffin
ヨシダソースで超簡単☆ハヤシライス☆
by mj☆muffin