テリテリ♡やわらか～い鶏肉の甘辛酢煮☆
レシピID:506177
お酢のおかげで鶏肉がホロッ！とやわらかくなります♫後味はサッパリ♡ご飯にもお酒のおつまみにも、最高に合います♫
煮るだけなのでとっても簡単です♫
煮るだけなのでとっても簡単です♫
材料 （ ３．４人分 ）
| 鶏肉（今回は手羽元） | |
| ７．８本 | |
| ★お酢 | 1/2cup |
| ★醤油 | 1/4cup |
| ★みりん | 1/4cup |
| ★蜂蜜 | 大さじ２ |
-
1
-
手羽元は軽く塩コショウしておく。
-
2
-
お鍋に★の材料を入れて、煮立ったら①の手羽元を入れる。
フタをして、弱火で火が通るまで煮る。
-
3
-
鶏肉がやわらかくなったらフタを取り、火を強めて、煮汁を飛ばすように煮詰めて完成です（＾＾）※焦がさないように気をつけてくださいね。
-
4
-
大根や卵などと一緒に煮ても美味しいですよ＾＾
手羽元以外にも、手羽先、モモ肉、胸肉でもＯＫ！
-
5
-
２００９年２月１５日 つくれぽ１００人突破しました！作ってくださった皆様、どうも有り難う御座います（＾＾）
コツ・ポイント
煮汁はほとんどなくなるまで煮詰めてください♫テリテリになりますよ☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
316件
(290人)
掲載遅れてごめんなさい！つくれぽ有難う御座いました☆
掲載遅れてごめんなさい！つくれぽ有難う御座いました☆
掲載遅れてごめんなさい！つくれぽ有難う御座いました☆
掲載遅れてごめんなさい！つくれぽ有難う御座いました☆
掲載遅れてごめんなさい！つくれぽ有難う御座いました☆
掲載遅れてごめんなさい！つくれぽ有難う御座いました☆
掲載遅れてごめんなさい！つくれぽ有難う御座いました☆
掲載遅れてごめんなさい！つくれぽ有難う御座いました☆
このレシピの生い立ち
公開日：08/02/12
いつの頃からか作っているさっぱり煮。我が家の定番メニューです♫
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 1位
- 3位
- 4位
- 8位