テリテリ♡やわらか~い鶏肉の甘辛酢煮☆

レシピID :506177
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お酢のおかげで鶏肉がホロッ!とやわらかくなります♫後味はサッパリ♡ご飯にもお酒のおつまみにも、最高に合います♫
煮るだけなのでとっても簡単です♫

材料 ( 3.4人分 )

鶏肉(今回は手羽元) 7.8本
★お酢 1/2cup
★醤油 1/4cup
★みりん 1/4cup
★蜂蜜 大さじ2

1

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手羽元は軽く塩コショウしておく。

2

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お鍋に★の材料を入れて、煮立ったら①の手羽元を入れる。
フタをして、弱火で火が通るまで煮る。

3

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鶏肉がやわらかくなったらフタを取り、火を強めて、煮汁を飛ばすように煮詰めて完成です(^^)※焦がさないように気をつけてくださいね。

コツ・ポイント

煮汁はほとんどなくなるまで煮詰めてください♫テリテリになりますよ☆

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

47件 (40人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/10/27

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実は作るの2回目です。軟骨まで食べれる柔らかさが大好きです☆

つっちーの嫁

気に入っていただけてとっても嬉しいです♬つくれぽありがとう★

08/10/22

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手羽先で作りました。さっぱりしていてとても美味しかったです♪

理 瀬

手羽先もいいですね♬とっても美味しそうなつくれぽ有難う^^

08/09/14

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美味しぃ☆鶏皮苦手で普段は食べれないけど、これは食べられました!

じぇな。

嬉しいコメント有難う御座います♬とっても美味しそうですね★

08/08/08

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お肉が柔らかくて、とってもおいしかったです!ごちそうさま~☆

ジョンリークッカー

とっても素敵なつくれぽ嬉しい!どうもありがとう♡

08/08/02

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リピです♪黒酢で作りました☆★さっぱりおいしい●´v`●

ayuminn

リピ有難う御座います♡卵入りすごく美味しそう~♡

08/07/30

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さっぱり美味しくできました♪一人で完食(笑)ご馳走様でした♪

優希ちゃん

とっても嬉しいです♬つくれぽ有難う御座いました(*^∇^*)

08/07/25

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リピです✿お肉がやわらかくてとっても美味しいです(๑→‿ฺ←๑)

ラッチーU^ェ^U

リピ嬉しすぎです♡つくれぽ有難う御座いましたヽ(*^∇^*)

08/07/21

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リピしてます(^-^)コラーゲンが溶け出してるのがいいですね。

ぐまちん

リピしていただけてるなんて本当に嬉しいです☆ありがとう♡

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このレシピの生い立ち

作成日:08/02/12

いつの頃からか作っているさっぱり煮。我が家の定番メニューです♫

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