| 鶏肉(今回は手羽元) | |
| 7.8本 | |
| ★お酢 | 1/2cup |
| ★醤油 | 1/4cup |
| ★みりん | 1/4cup |
| ★蜂蜜 | 大さじ2 |
手羽元は軽く塩コショウしておく。
お鍋に★の材料を入れて、煮立ったら①の手羽元を入れる。
フタをして、弱火で火が通るまで煮る。
鶏肉がやわらかくなったらフタを取り、火を強めて、煮汁を飛ばすように煮詰めて完成です(^^)※焦がさないように気をつけてくださいね。
大根や卵などと一緒に煮ても美味しいですよ^^
手羽元以外にも、手羽先、モモ肉、胸肉でもOK!
2009年2月15日 つくれぽ100人突破しました!作ってくださった皆様、どうも有り難う御座います(^^)
09/10/28
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09/10/24
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