インサラータ・カプレーゼ

胡椒振ってもおいしい。
オリーブオイルは控えめにした方がいい。
塩は食べる直前にかけること。浸透圧により、トマトとモッツァレラチーズから水分が抜け放題になってびちゃびちゃになります

世界で一番トマトが好きだから
トマトの味がよくわかる。みため綺麗。小さい妹も食べまくってくれる。