詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

爆弾コロッケ〜

爆弾コロッケ〜の画像

Description

薩摩芋を使って大きな爆弾コロッケを使ってみました。食べ盛りの子供も食べ応えがあって満足してぃます。

材料 （6人前）

薩摩芋
350g
玉葱
1個
バター
大さじ２
ハム
4枚
塩胡椒
少々
ナツメグ
少々
小麦粉
160g
卵
2個
水
1/2カップ
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    薩摩芋350gを良く洗いラップをしてレンジで柔らかくなるまでチンします。

  2. 2

    写真

    玉葱ゎみじん切りにしバターと一緒にレンジでチンします。ハムもみじん切りにして置きます。

  3. 3

    薩摩芋が柔らかくなったら熱いうちに皮剥きます。
    ボウルに薩摩芋を入れ潰してぃきます。そこにレンジでチンした玉葱と

  4. 4

    写真

    ハム、塩胡椒、ナツメグを入れ混ぜ合わせます。
    手で大きな丸を作り衣を着けて揚げます。

コツ・ポイント

しっかりパン粉を着けて揚げます。

このレシピの生い立ち

薩摩芋レシピを考えて❣
レシピID : 5061903 公開日 : 18/05/06 更新日 : 18/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Aya3O2RAQ☆
爆弾コロッケ〜
by Aya3O2RAQ☆