おみいさん 徳島の郷土料理

お好みの野菜を切ります。大根 人参などなんでもかまいません。

鍋に水、だしの素を入れ 沸騰したら野菜、塩、ご飯を入れてください。とろみが出てきたら味噌を入れます。最後に溶き卵を投入。