ホットケーキミックスで❀紅茶のケーキ
Description
材料
(20×8.5cmのパウンド型1個分(5.5合炊きの炊飯釜1個分))
作り方
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紅茶液を作り、冷ましておきます(●)。ボールに●の紅茶液180ccと残りの材料を入れ(紅茶はティーバッグを切って中味の茶葉だけ投入)、泡立て器でよく混ぜます。
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手順2の生地を型に流し、オーブンで焼きます(170℃で30分)。焼けたら串を刺してみて、生地が付くようなら焼き時間を延長して下さい。何も付かなければできあがり❤
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【炊飯器で作る場合】 炊飯釜に直接手順2の通り生地を作り、後は炊飯釜を炊飯器に入れてスイッチオン!炊き上がったら串を刺してみて、何も付かなければできあがり❤生地が付くようなら、付かなくなるまで再加熱して下さい。
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✿スキムミルク+紅茶液の代わりに、牛乳(低脂肪乳・豆乳)で淹れたロイヤルミルクティー(#329636)200ccでも。
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✿(2008.3.24サラダ油について分量追記)サラダ油は、大さじ1なら焼きたてふんわり後若干ぱさつきめ、大さじ2ならしっとりになります。お好みで加減して下さい。
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✿MY姉妹レシピ【ホットケーキミックスで❀チョコモカケーキ】(RID:494811)もよろしくね♫♬
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2008.5.10、8品目の『話題のレシピ』入りさせて頂きました!つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございました❤
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2010.4.1、4品目の100人話題入り達成させて頂きました!つくれぽを下さった皆様、本当にありがとうございます❤
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以下は皆様から頂いたアレンジの紹介です♫♬
ありがとう。o゜。*・♡
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【紅茶アレンジ】①紅茶パウダー(じろじろさん)②キャラメルフレーバーティー(きりきりまきさん)
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③アールグレイ(ちきこさん)④アップルティー(もぐっちさん)⑤チョコフレーバーティー(うつめさん)
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⑥ハニーティー(梅ミッキーさん)⑦アップルシナモンティー(minakomamaさん)
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【具アレンジ】①胡桃&クランベリー(ぴょんきちぴょんこさん)②洋梨(berryaaaさん)③おから(がっちゃん12さん)
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④焼き芋(森くまママさん)
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【型アレンジ】①マフィン型(ブルーベリーミックスさん)②バラのシリコン型(ひさとんさん)③ケーキ型(ひさとんさん)
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④ケーキ型(バーバラふくださん)
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【デコアレンジ】①粉糖+花(いず1115さん)②鯉のぼり(サンザシさん)
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【その他アレンジ】①粉ミルク使用(ブルーベリーミックスさん)②豆乳ミルクティー使用(ひさとんさん)
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コツ・ポイント
✿冷めてから切った方がキレイに切れます(写真は熱々を切ったので崩れ気味…)。
✿甘さ控えめです。お好みで砂糖の量を加減して下さい。