豚肉で香ばしいさっぱりカレーうどん

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Description

サッポロ一番「艶うどん」のマイルド和風カレーつゆは、カレーうどんなのにあっさり、さっぱりでいくらでもたべられそう★豚肉と油揚げでパンチをきかせましたウマ━゚+.(・∀・).+゚.━イ!!

材料 (1人分)

カレーつゆ1袋
適量
1枚
2/1個
ごま油
大さじ半分

作り方

  1. 1

    写真

    ねぎは千切りにして白髪ねぎにし、油揚げは細切りにしておく。豚肉は食べやすい大きさにし、鍋でごま油を熱し、炒める。

  2. 2

    写真

    豚肉に火が通ったら油揚げも一緒にさっと炒め、そのまま同じ鍋に分量の水を入れ、沸騰したら麺を普通に茹で、どんぶりに移す。白髪ねぎとゆで卵を添えてできあがり

  3. 3

コツ・ポイント

豚肉に少~し焦げ目がつくくらいに炒めるのがポイントです★あまりカリカリに炒めすぎると香ばしくなく、焦げ味になりますので、注意!!!

このレシピの生い立ち

こってりが好きな旦那様のために❤
レシピID : 506875 公開日 : 08/02/12 更新日 : 08/02/12

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