フライパンで作るタラのホイル焼き^ ^

タラの切り身を軽く水で洗う。
ガーリックソルトと胡椒をすり込む。
玉ねぎを薄くスライスしもやし、ピーマンの薄切りする。

ホイルに野菜を乗せ、タラ、トマト、しめじ、トマト、あればレモンスライス飾る。
白ワイン、醤油、レモン汁とバターを乗せる

50ccほどフライパンに入れ蓋をして蒸し焼きにする。

作り置きしておいた、タルタルソースにワサビを混ぜて、ワサビタルタルソースが味のアクセントに！