春のそら豆とベーコン炒め！
freglo
作り方
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1
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そら豆をサヤから取り出して、
電子レンジで1分30秒。
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2
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ブロックベーコンを短冊にカットし
中火で焦げ目が軽く作まで
炒めます。
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3
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そこに、そら豆を投入し
ブラックペッパーとコンソメを2つまみ。
軽くかき混ぜたら完成。
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コツ・ポイント
そら豆は皮が気になる方は、電子レンジや茹でた後に向いても良いですね。
このレシピの生い立ち
ほかの豆に比べて粒が大きいので、しっかりとした味の食材と合わせたかった。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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