うなぎのお寿司＊丑の日にも＊
mikko6
作り方
-
-
1
-
酢飯を作る。
-
-
-
2
-
鰻の蒲焼きを食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
茗荷は細切りに
-
-
-
4
-
しば漬けも細かく刻む
-
-
-
5
-
すべてをざっくり混ぜて完成！
-
-
-
6
-
鯵や秋刀魚の蒲焼、穴子等でも代用可能です！
-
-
-
7
-
秋刀魚の蒲焼(缶詰)でも美味しく作れます♡大葉の代わりにオクラで♡あるものでアレンジして下さい♡
-
-
-
8
-
おにぎりに♡行楽弁当にもぴったり！少し豪華で華やかに♡
-
-
-
9
-
鰻の蒲焼を食べる場合はプニのふ40さんのこちらのレシピがオススメです。柔らかくて美味しい♡ ID:5065957
-
コツ・ポイント
しば漬けの代わりに沢庵でも代用出来ます♪
鰻はお高いため、秋刀魚や鰯、穴子等の蒲焼でも◎缶詰の蒲焼を使っても美味しいです。
鰻はお高いため、秋刀魚や鰯、穴子等の蒲焼でも◎缶詰の蒲焼を使っても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたレシピ。大好きな鰻のお寿司。少量でも鰻を堪能できます！忘れないようにレシピアップさせて貰いました。
このレシピの作者
(
)
