蕗（ふき）ご飯

ふきの下ごしらえをする。
ID:3166797 参照

約１日かかります。

お米をとぎ、いつもの水加減にする。

食塩を入れ、混ぜる。

２～３時間後にご飯が炊けるように予約する。

炊けたら軽くほぐし盛り付けて出来上がり。