さくさく★りんごアーモンドケーキの画像

Description

アーモンド風味の生地に、生りんごを乗せて焼きました!りんごとチョコのサクサク食感が最高です★家族に好評(*^▽^*)

材料 (20㎝の角型)

1個
1個
80g
80g
砂糖
70g
刻んだチョコ
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。

  2. 2

    溶きほぐした卵とヨーグルトを少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

  3. 3

    薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらで混ぜ、型に流し入れる。
    オーブンは180度に予熱する、

  4. 4

    りんごは8つ割りにし、皮と芯を取り、包丁で5㎜幅に切り目を入れて、更に横半分に切る。
    生地の上に縦横4切れずつ並べる。

  5. 5

    刻んだチョコをのせ、オーブンで35分焼く。
    竹串を刺してみて何もつかなければ取り出して冷ます。

  6. 6

    写真

    温かいと柔らかいので、冷めてから切り分けた方がいいと思います。

コツ・ポイント

マーマレードやくるみ、シナモンをトッピングしてもいいと思います。

このレシピの生い立ち

バレンタインのケーキをりんごを使って作りたくて★
レシピID : 507415 公開日 : 08/02/13 更新日 : 13/08/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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切るのが面倒だったので、 カップケーキ型で! 美味しかったです!

カップも美味しそうですね(o^^o)レポありがとございます!