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ボウルにバターと砂糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。
溶きほぐした卵とヨーグルトを少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
薄力粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、ゴムべらで混ぜ、型に流し入れる。オーブンは180度に予熱する、
りんごは8つ割りにし、皮と芯を取り、包丁で5㎜幅に切り目を入れて、更に横半分に切る。生地の上に縦横4切れずつ並べる。
刻んだチョコをのせ、オーブンで35分焼く。竹串を刺してみて何もつかなければ取り出して冷ます。
温かいと柔らかいので、冷めてから切り分けた方がいいと思います。
カップも美味しそうですね(o^^o)レポありがとございます!