ニラ饅頭
さくこも
作り方
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1
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ニラを小口切りにして片栗粉をまぶして混ぜる
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2
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豚ミンチを入れ調味料を入れて、粘りが出るまで混ぜてまとめる
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3
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ライスペーパーや餃子の皮の真ん中にタネを入れて、端から包んでいく
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4
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フライパンに油をひいて並べて両面焦げ目をつけたら、水を入れて蒸し焼きにする
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コツ・ポイント
ライスペーパーの方が私は好きだった。パリパリもっちり。
家族はどちらも好きと言ってくれた。
家族はどちらも好きと言ってくれた。
このレシピの生い立ち
覚え書き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
さくこも
