胡麻油香るブロッコリーのピリ辛ナムル
ちびスターあやたく
作り方
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1
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鍋に、水と塩を入れて沸騰したら、食べやすい大きさに切ったブロッコリーを入れて、5分ゆがく
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2
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ザルにあげて、水気を切る。
ポリ袋にかどや純正ごま油 濃口とキムチの素を入れ、水気を切ったブロッコリーを入れる
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コツ・ポイント
ブロッコリーは、ゆがいてザルにあげた時に、水洗いせずそのまま水気を切ると、栄養が逃げず、余熱で火が通ります。
このレシピの生い立ち
いただいたブロッコリーがたくさんあったので、大量に食べれるレシビを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
