実は手抜き！簡単旨い！天津飯
よちよちよ
作り方
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1
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冷たい小鍋に◎を入れよく混ぜ合わせる。
火をつけ、とろみが出て沸騰してきたら※
火を止め、ごま油を入れる。
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2
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カニカマは割いておく。グリンピースは茹でておく。
２つの皿にご飯を盛る(一皿、ご飯茶碗2杯分
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3
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☆をボールに入れ泡立たないように静かに混ぜる。
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4
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フライパンに少し多めの油(分量外)を敷き火をつけ温まったら一度火を消し、濡れ布巾にジューの音がなくなるまで置く。
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5
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再びフライパンをコンロにおき弱火にし③を半量入れる。
下が固まり、上がトロトロになったら
↑すぐこうなるので目を離さない
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6
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ご飯にスライドさせて卵をかぶせる。
もう一皿も同じように作る
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7
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①のあんをたっぷりかけ
カニカマとグリンピースを散りばめて完成！
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8
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朝食向きな天津巻き(ID：7302089)もオススメ！
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9
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コツ・ポイント
グリンピースを枝豆に変えても美味しいです(^^)
なくてもいいです！笑
※アルコールを飛ばすために沸騰させてます
なくてもいいです！笑
※アルコールを飛ばすために沸騰させてます
このレシピの生い立ち
手抜きだけど豪華映えする料理が作りたく、天津飯を考えてみました。
このレシピの作者
(
)
よちよちよ
