牛肉と筍とさやえんどうの和風炒め
コウちゃん（愛犬
作り方
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1
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筍は食べやすい大きさに切り、さやえんどうは筋をとる
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2
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牛肉に酒と片栗粉をまぶしておく
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3
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★は全て混ぜ合わせておく
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4
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フライパンにサラダ油を熱し牛肉を炒める
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5
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牛肉の色が変わってきたら、筍とさやえんどうを加えてさらに炒める
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6
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牛肉と野菜に火が通ったら、混ぜ合わせておいた★を加えて全体を絡ませて完成
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コツ・ポイント
最後にお好みで一味唐辛子をふりかけても美味しいです。
このレシピの生い立ち
和風の炒め物を作りたいと思ったので。
コウちゃん（愛犬
