純正ごま油 濃口でシンプル豆苗塩炒め

純正ごま油 濃口でシンプル豆苗塩炒めの画像

Description

これからの暑い季節、時間も手間もかけずに美味しいと嬉しいですね。ごま油の香りが元気をくれる一品です。

材料

 
純正ごま油 濃口
大匙1
半パック
塩(出来れば天然のもの)
小匙半分
小匙1

作り方

  1. 1

    豆苗は、さっと洗って水を切っておきます

  2. 2

    フライパンに純正ごま油 濃口を入れ中火で温めます

  3. 3

    充分熱くなったら豆苗を入れ手早く炒めて、塩をふります

  4. 4

    お皿に移して白胡麻をふります
    熱い内に召しあがってくださいね

コツ・ポイント

しいて言えば、手早く仕上げることでしょうか?
旦那さんが癌で逝ってもうすぐ半年。自分だけの為に作るご飯は味気ないし、食卓に旦那さんが居ない景色が悲しくて。料理から遠ざかっていました。まだ勘が戻っていませんが美味しくて嬉しかったです♪

このレシピの生い立ち

純正ごま油 濃口のモニターに当選させて頂きました。自分も身体を壊して1ヶ月入院してしまったので…モニター応募も久しぶりでしたが、ごま油の匂いを嗅いだ時「生きなくっちゃ」と思いました。お料理をする・食べるって大事ですね。
ありがとうございます
レシピID : 5079300 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みきぴっぴ★
ごま油とゴマが香ばしくて美味しいです。お弁当にも合いました。

ありがとうございます。お弁当!良いですね。私もやってみます。

初れぽ
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クックKODIYT☆
つけあわせに彩りもバッチリリピします❣️

ありがとうございます。元気で夏を乗り切りましょうね♪